Características organolépticas del vino:
Posee un color rojo intenso con reflejos negros. En nariz presenta gran intensidad y complejidad aromática donde se destacan frutos rojos maduros (ciruelas y cerezas), frutos secos (nueces, avellanas), sobre un fondo especiado de pimienta, vainilla y chocolate. En boca es frutado de cuerpo robusto, expresivo e intenso, con un final especiado de muy buena complejidad, donde lo percibido en nariz resalta aún más en el paladar. Su persistencia aromática le otorgará aún mayor complejidad con el paso de los años.
Se sugiere servir con:
Pastas bien condimentadas, carnes rojas asadas, vegetales asados, quesos semiduros, empanadas, Chocolate amargo.
